ここ1週間、土日を除いて客足が悪いです。
特にランチの売れ行きが悪く、毎日悩んでいます。
まあ毎日いい事ばかりでない事はわかっていますが
それでも、こういうスランプな時は、何かきっかけが欲しいのが本音です。
まさにどん底な状況です。
逆にカレーの売れ行きは好調で、昨年同月の2倍の売上です。
じゃなぜ売れるのか?店の前にPOPを作った事と
隠し味を入れてから急にオーダーが増えてきました。
2日前の日曜日なんかはカレーがランチの倍の数売れるのですから
私も非常に不思議に感じています。
昨日から当カフェも夏メニューの切り替えました。
夏メニューなので、そうめんや冷静おろしうどんがメニューに登場しました。
あと昨年予想以上に売れたマンゴージュースも登場しました。
またお時間があればカフェにも立ち寄って下さいね。
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