マンゴ-------！

＜2/10〜11　ねじめサミットレポート（8）＞

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今回のバスツアーの注目すべきものの１つに
マンゴーを栽培する農家さんの見学がありました。
このマンゴー、夏場の果物ですので現在はありません。
では冬場の現在はどうなのか？



このように温室の中で着実に成長していまして
あと数ヶ月すると花が咲くそうです。
ところでマンゴーって木である事をご存知でしたか？

一般的に受粉をする場合、ハチが用いられますが
ここの農園ではハチを使わずに、別の虫を使っています。
それは・・・。



ハエです。
上記の写真のようにハエを使って受粉をするそうです。

さてマンゴー農園の次にシャーベット工場に行ったのですが
そこで見かけたのが・・・・この玉。
一体なんだと思いますか？



実はマンゴーなのです。
ここの工場では、マンゴー味のシャーベットを作っているため
写真のようにマンゴーを冷凍庫に入れて保存しているのです。

見学したのが日曜日だったので実際に稼動していませんでしたが
冷凍庫に保存しているシャーベットは試食できました。



ここで作られるシャーベットはすべて手作りで
味はマンゴー、パッションフルーツ、たんかん、地蜂のハチミツの４種類。
１個90ｍｌで各種３個の計12個入って送料、消費税別で3000円。



欲しい方は、こちらのサイトを開いて下さい。
http://minamiosumi.ocnk.net/product/4?

ぶみさん、宣伝しておいたよ（笑）。