まあまあ

世間では昨日までＧＷだったそうですが・・・
私は全く通常通りの動きだったのでＧＷ気分はありませんでした。

まあでもカフェはＧＷモードだったのですが
この4日間の売り上げは「まあまあ」でした。
つまり良くもなければ悪くもない。どっちつかずの中途半端です（笑）。

月曜火曜がお客様も多く、そこそこランチも売れましたが
最終的にはすごい数字は出なかったですが、
まあ普通の数字でＧＷは乗り切りました。

月曜日にはゆっき〜さんや、りょうちゃんさんもカフェにお見えになりました。
大阪からご来店頂き、大変感謝しております。

そういえば・・・
全くblogに告知を入れなかったのですが
実は5月から以前からblogで話題になっていたワッフルが登場しました。
コンロで焼く方がまだ試作中なので、電気で焼く「ミニワッフル」を
先に店頭に登場させましたが、6日間中、4日もオーダーが入り
出足好調と言う感じでしょうか？？？
このミニワッフル、皆さんがイメージするワッフルよりも薄くてコンパクト。
しかも5つ葉のクローバー型のデザインで、1つが100円と言う価格が受けて
ほぼ毎日オーダーが入っています。

あとフルーツをつけたお酢を炭酸や牛乳などのお好みで割って飲む
フルーツサワーが4月以降、よく売れています。
現在私のカフェには「いちご」「キウィ」「オレンジ」をつけたお酢があります。
季節がらイチゴが良く売れています。現在は「リンゴ」を製作中で
近いうちに「バナナ」も作っていたいと思っています。
こういったオリジナル商品も今後前面に出していこうと考えています。

ちなみに私のお勧めは「イチゴの炭酸割り」かな？
もしお時間がありましたら、ぜひ飲んでみてください。
某交流会の代表者も飲んだ事がある飲み物です。