当たった！

現在、うちのカフェでは「マンゴーフェアー」と称しまして
マンゴージュースやマンゴーシャーベットなど、
マンゴーを使ったデザートや飲み物を8月の期間限定で
メニューに組み込んでいるのですが、この企画、当たりました！

マンゴージュースは毎日飛ぶように売れて（飛ぶほどでもないですが）
日によってはアイスコーヒーよりも売れる日もあるほど。
またマンゴーシャーベットも、とある常連さんから
毎回注文を頂いたり、5人グループですべて「マンゴーシャーベット」だったりと
まさに自分が売れて欲しいと立てた企画が当たりました。

で現在、夏場限定で、マンゴーとパッションフルーツのアイスシャーベットを
店頭に並べていますが、こちらもよく売れていて、総売り上げでは
マンゴーよりもパッションフルーツの方が売れているくらいです。
ちなみにマンゴーやパッションフルーツよりも100円安いバニラは・・・
全然売れていません。フロートやワッフルのトッピングでしか出ていません。

ちなみにこのシャーベットは、私が町おこし活動に取り組んでいる
鹿児島県南大隅町で作られていて、マンゴーもパッションフルーツも
鹿児島県産のものを使用しています。実際に工場も見学したのですが
ホント清潔な場所で作られている商品なので、安心してお客様に出せます。
（ちなみにマンゴーは、地元南大隅町で採れるものを使用しているとの事）

お客様からリピートが来るメニューってやはり嬉しいです。

ちなみにマンゴーシャーベットは250円（パッションフルーツも同じ）
マンゴージュースは400円。他の店よりも安く設定しています。
それだけ1人でも多くの人に味わってほしいからです。

それから今日、ご近所の方から、40人規模のハロウィンパーティーのご予約を
当カフェに頂きました。嬉しい限りです。張り切って頑張ろう！
（もちろん10月のお話です）